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“Cuando cae el sol es ideal”

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La noche recién empieza en Buenos Aires. Su final, en cambio, es incierto.

En el bar El Clásico de Las Cañitas, el actor Matías Santoiani apura una cerveza mientras conversa con amigos. Intrigados por conocer el gusto o la orientación de un miembro de la farándula en el campo cervecero, mundocerveza.com se acerca grabador en mano. Y el diálogo se produce.

¿Tomás cerveza habitualmente?

No soy muy cervecero, soy más del whisky. Pero para entrar en calor prefiero tomar una cervecita bien fría. Ahora que viene el verano, me gusta mucho. Creo, además, que tenemos una buena oferta en Argentina.

¿Preferís alguna marca en especial?

En este momento elijo Schneider, porque está apoyando el programa. La verdad es que no soy un gran catador de cervezas. Gente que conoce el mercado dice que anda muy bien y que está compitiendo fuertemente con el líder del sector, que es Quilmes.

¿Incursionaste en el mundo de la cerveza artesanal?

He probado, sí, pero prefiero más las cervezas industriales. Nunca probé tampoco la cerveza negra o de otros estilos que existen. Soy más de ir al supermercado y comprar una rubia.

¿La cerveza la tomás con alguna comida en especial?

Pizza, por supuesto. Pueden ser otras también, pero la pizza es la socia perfecta para la cerveza en cualquier época del año.

¿Algún momento ideal para tomar cerveza?

Creo que a eso de las 7 de la tarde es ideal. Cuando cae el sol, con algún maní con cáscara y una cerveza bien helada, me parece que viene bárbaro. Y después arrancamos.