Nuevas tendencias en cervezas.

Adrián Pierini, director del estudio Pierini Partners nos hace una reflexión sobre como su último diseño, para Cerveza Quilmes Red Lager, interpreta una nueva tendencia global en el mercado cervecero en donde las marcas masivas responden a la demanda de un consumidor cada vez más sensorial. Continuar leyendo Nuevas tendencias en cervezas….
Cervecería y Maltería Quilmes renueva su confianza en San Tomé®
San Tomé renovó su Convenio de Exclusividad con Cervecería y Maltería Quilmes para la venta de toda su línea de productos: cervezas Quilmes, Brahma, Iguana, Stella Artois; gaseosas y jugos Pepsi-Cola, 7-Up, Paso de Los Toros, Mirinda, H2Oh!, Tropicana; aguas Eco de los Andes, Nestle, Glaciar.
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La cerveza sin alcohol triunfa en España
España lidera las producción y consumo de la cerveza sin alcohol en Europa, ya que supone el 15% del total, con 8,5 litros per cápita, y muy por encima de Francia, segundo consumidor de cerveza sin, con el 5,6% sobre el total.
Ya se fabrica en Mendoza una cerveza a base de uva
La lanzó la firma Dowel y en breve la comercializará en Buenos Aires. Planea dos variedades: Malbec y Cabernet.
Mendoza fue noticia en una publicación nacional al lanzar al mercado interno una cerveza de uva en consonancia con el crecimiento del consumo de estas bebidas artesanales de amplios sabores. Y la apuesta es más grande y específica: sacar una Malbec y otra Cabernet tanto para mendocinos como para quienes visitan nuestra provincia en busca de sensaciones relacionadas con el mundo vitivinícola.
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Crece en 10,9 por ciento el consumo de cerveza en Colombia
La compañía Bavaria reportó utilidades del orden de los 704 mil millones de pesos en el ejercicio correspondiente al año 2007.
El Presidente de la Empresa, Karl Lipper, manifestó que esto representa un crecimiento cercano al 2 mil por ciento en comparación con el año 2006.
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Aumentaría el consumo per cápita en Perú
Al cierre de este año el consumo per cápita de cerveza llegaría a 45 litros en Perú debido al mayor poder adquisitivo de los consumidores y a la significativa reducción de precios generada por la mayor competencia en el mercado.
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Caída histórica en el consumo de cerveza
Es el tercer país del mundo en cuanto al consumo de esta bebida, que es considerada un símbolo indentificatorio de los germanos. Creen que el envejecimiento de la población y las bajas temperaturas durante el verano fueron los cusantes del fenómeno.
Consumo de cerveza en pubs británicos, en su nivel más bajo.
La venta de cerveza en los bares británicos ha disminuido en un 49% desde el año 1979, según la Asociación Británica de Pubs y Cerveza (BBPA). El encarecimiento de la bebida por los impuestos y el coste de su producción ha sido el motivo de estas bajas ventas, cuyo consumo se ha reducido a niveles que no se recordaban desde 1930.
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Tendencia en alza
Aunque al rubro del vino le duela, en los últimos años la cerveza ha logrado crecer dentro del mercado de las bebidas alcohólicas de una manera envidiable. Para tener una idea, tan sólo del 2002 al 2004 el consumo en Chile subió como espuma, de 26 litros a 28 per capita anuales, mientras el vino en el mismo período apenas se movía de los 15,2 litros a los 16.
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Adiós al mito…
La “pancita cervecera” no existe. Así de simple. El famoso mito se derriba por medio de varios estudios científicos que demuestran que no existe una relación entre el abultamiento de la panza y el consumo de cerveza destaca la Asociación de Productores de Cerveza de Chile (ACECHI).
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